Ferme maraîchère urbaine sur un toit

La serre urbaine æria a pour mission d’offrir des fruits, des légumes et des fines herbes de qualité d’une grande fraîcheur à l’année longue pour les restaurants de fine cuisine en plus d’en faire bénéficier la population vivant à proximité. Ce désir de développement durable est une collaboration entre Optima Aero, le Bistro Gourmand et le Restaurant h3.

Elle offre un caractère unique par son emplacement sur un toit dans le parc industriel de Beloeil. Cette vue imprenable sur le Mont Saint-Hilaire charmera certainement les gens pour leurs réunions d’affaires.

Pionnière dans le secteur, cette économie circulaire sera nettement une inspiration pour les années à venir sachant que nous parlons régulièrement d’autosuffisance.

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